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中外友人共迎新年，“解锁”中国传统“味道”

新年将至，年味渐浓。12月31日，中国—上海合作组织经贸学院热闹非凡。来自俄罗斯、哈萨克斯坦、巴基斯坦、伊朗等15个国家的100余名外国友人与胶州市阜安街道办事处社区居民欢聚一堂，包饺子、做花馍、写春联、做福袋……共享了一场别开生面的新春文化体验活动。

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舌尖上的美味，让跨国文化交流“有滋有味”。活动现场，外国友人对包饺子这一中国传统美食兴趣浓厚。在社区居民的悉心指导下，从调馅、擀皮、包饺子到煮饺子，他们沉浸式体验饺子制作的全流程，现场洋溢着温馨与欢乐。饺子的氤氲香气间，国际语言文化学院的哈萨克斯坦留学生爱民一边品尝一边笑着说：“饺子在中国传统文化中意味着团圆，我很喜欢吃饺子，更喜欢大家围坐在一起包饺子、聊天的气氛，今天用这样一种方式来迎接新年，感觉非常特别。”此外，外国友人还一同体验制作了非物质文化遗产——花馍。
另一边，“指尖”上的新年祝福也在传递。胶州文明实践志愿者、社区居民与外国友人一起创作着墨香四溢的春联、喜气洋洋的“福”字、红红火火的剪纸，表达美好祝愿，现场年味儿瞬间“拉满”。此外，艾草福袋制作、茶艺体验等多种非遗体验活动，让大家在实践中感受中国传统文化的多彩魅力。

活动现场，伴随着胶州秧歌《胶州湾畔舞翩跹》、俄语歌曲《道路》、京剧《梨花颂》、诗朗诵《新的一年带来新的希望》……一个个精彩的中外文化交流互动节目，将现场氛围推向高潮。

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文明因交流而多彩，文明因互鉴而丰富。本次“中外友人共迎元旦活动”是国际语言文化学院留学生“走近上合”系列活动之一。2024年，上合组织经贸学院发挥平台优势，链接优质社会资源，推动开展外籍留学生“走近上合”系列品牌活动，组织国际语言文化学院留学生走进胶州市南小区文明实践站，感受新时代社区治理新生活；走进李哥庄镇探访“三美产业”，感受胶州创新创业活力；走进洋河镇，邂逅乡村文旅“新体验”；走进铺集镇，感受中国乡村多彩立体的发展图景，加强了多国人文交流互动。
此次活动不仅丰富了留学生的课余生活，加深了他们对中国传统文化的理解和喜爱，还为来自不同国家的学生提供了一个交流互动的平台，促进了多元文化的交流与融合。在新的一年里，学院将继续发挥公共产品属性，搭建外籍友人了解上合、感知中国的平台和窗口，充分传承和弘扬中华传统文化，坚持为上合组织国家“育才”，为多边经贸合作“搭台”的初心使命。

胶州市委常委、宣传部部长孙静，上合组织经贸学院院长郑师，胶州市委宣传部分管日常工作的副部长况保怡，阜安街道党工委副书记、办事处主任王宏杰参加活动。

地址: 山东省青岛市胶州市上合示范区汇英街3号

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